Servicii complete de consultanță în Siguranța Alimentară

Abordarea noastră se bazează pe construirea treptată a unui sistem robust.
Începem cu fundația și ne asigurăm că fiecare element este solid înainte de a trece la următorul.

Programe Preliminare (PRP)

"Traducem" bunele practici în instrucțiuni de lucru clare și documente ușor de urmărit!

Desenăm harta afacerii tale, de la furnizor în farfurie, pentru a vedea clar riscurile și oportunitățile!

Stabilim fundația afacerii tale: definim "Bunele Practici" de igienă și producție, pe înțelesul tuturor!

Documentație și Proceduri (SOP)

diagrame de flux

Sistemul HACCP

Analizăm punctele critice și creăm un sistem de control care să prevină pericolele!

Audit & Instruire Personal

Verificăm că totul funcționează și instruim echipa să devină garantul siguranței alimentare!

MANAGEMENTUL AlergeniLOR

Transformăm rețetele tale în declarații nutriționale precise și complete, conform legii!